Nhập nhèm nấm linh chi trên thị trường – Nấm linh chi và lợi ích bổ sung nội tiết tố Estrogen

Nấm linh chi và lợi ích bổ sung nội tiết tố Estrogen được xem là một trong những vai trò của quan trọng của nấm linh chi đối với phụ nữ. Nấm linh chi Hàn Quốc không chỉ mang đến giá trị bồi bổ cơ thể, nâng cao sức khỏe, phù hợp cho nhiều đối tượng mà còn có thể hỗ trợ bổ sung nội tiết tố Estrogen – một trong những nội tiết tố quan trọng của phụ nữ.

Cẩn thận hàng ‘tráo mác’

 

Nhập nhèm nấm linh chi trên thị trường - Nấm linh chi và lợi ích bổ sung nội tiết tố Estrogen 1

 

Tại chợ Đồng Xuân (HN), chỉ cần hỏi nấm linh chi là được các tiểu thương chuyên bán đồ khô ở đây đưa ra 3,4 loại để giới thiệu. Chị P.Dân, một tiểu thương chuyên bán đồ thảo dược tại đây cho biết, nấm linh chi hiện nay có nhiều loại khác nhau. Ngoài các loại linh chi nhập khẩu từ Hàn Quốc và Trung Quốc, tại Việt Nam còn có linh chi trồng và linh chi mọc hoang được người dân khai thác. Theo chị P.Dân, linh chi Hàn Quốc và Trung Quốc rất giống nhau nên nếu không tinh ý người tiêu dùng dễ bị nhầm lẫn.

Mang xuống chào hàng 3 loại linh chi được bao gói khác nhau , chị P.Dân nhìn PV hỏi: “em mua để làm gì?”, khi PV trả lời là mua để sử dụng, chị này liền nói nhỏ: “ Chị có 3 loại, 1 loại được đóng vào khay tre trông rất đẹp mắt, giá 700.000đ/kg, 1 loại được bao gói rất “xịn”, dập mác Hàn Quốc hẳn hoi giá 680.000đ/kg và 1 loại đóng túi thông thường, loại này chị bán đắt hơn vì đây là linh chi được lấy từ Sapa bán 750.000đ/kg. Nhưng chị nói thật, không có hàng xịn đâu, có hàng Trung Quốc cả đấy, nếu em mua về dùng thì nên mua linh chi của Sapa cho đảm bảo”.

Thắc mắc với chủ cửa hàng về việc bao gói có chữ “made in Korea” trên bao bì túi nấm linh chi, chị P.Dân liền cho biết, chỉ có người mua nhầm chứ người bán không nhầm, “giá mỗi kg nấm linh chi Hàn Quốc xịn cũng có giá từ 1,5 – 2,6 triệu/kg, ở đây chỉ bán bằng ½ thậm chí 1/3 thì đương nhiên không phải hàng chuẩn rồi. Chuyện bao gói chỉ là chuyện nhỏ, người ta còn dập được cả chữ vào thân nấm, chứ mấy cái bao bì này thì đáng tin gì”, chị P.Dân thẳng thắn.

Theo một số tiểu thương khác ở đây, hàng xách tay cũng không đáng tin cậy. Chị Hồng chủ cửa hàng H.Thành cho biết: “ Người ta có thể đặt hàng, đóng mác Hàn Quốc y như mẫu xịn rồi bán trên mạng, bọn chị ở đây biết mặt biết tên nên hàng thế nào cứ nói thế, giá thì giá chung rồi, muốn bán đắt cũng chả được. Chị còn biết có đứa mua hàng Trung Quốc về rồi giao bán giá gấp đôi trên mạng đấy, ai không biết mua phải thì chịu thôi, hàng bọn chị toàn lấy chung 1 mối”. Khi hỏi về người bán hàng trên mạng chị Hồng vừa đề cập, chị từ chối không trả lời.

Theo khảo sát của PV Chất lượng Việt Nam, nấm linh chi được đóng mác Hàn Quốc được bán ở chợ đầu mối Đồng Xuân cũng có nhiều loại khác nhau. Tùy theo nhu cầu khách mà các tiểu thương ở đây tư vấn cho từng loại. Mua để biếu tặng thì cần những sản phẩm được bao gói đẹp mắt, còn mua về bán thì nhất thiết phải được đóng gói bằng bao bì xịn. Theo bật mí của chị P.Dân, việc tráo mác, đóng gói bao bì chả cần phải sang Trung Quốc, chủ hàng mua linh chi đóng bao sau đó về Việt Nam mới đóng thành từng gói nhỏ.

 

Nhập nhèm nấm linh chi trên thị trường - Nấm linh chi và lợi ích bổ sung nội tiết tố Estrogen 2

 

Bỏ tiền triệu mua xác nấm kém chất lượng 

Bác Vũ Ngọc Trường (Ngõ 264 Hoàng Hoa Thám, HN), người vừa “dính quả lừa” khi mua nấm linh chi trên mạng. Theo lời bác Trường kể, nghe bạn bè giới thiệu về công dụng của loại nấm linh chi Hàn Quốc rất tốt, thông qua người quen bác mua 1kg nấm linh chi được quảng cáo là hàng xách tay từ Hàn Quốc về với giá 1,6 triệu đồng.
Tuy nhiên, nấm bác Trường mua được cho là hàng giả và có nhiều khả năng nấm đã được hút hết tinh chất. Đi tìm sự thật, bác gửi mẫu nấm đến một người bạn có chuyên môn nhờ kiểm tra, và kết quả 1kg nấm linh chi Hàn Quốc của bác Trường chỉ là…xác nấm.

“Tôi rất bất ngờ vì nhìn bao bì đóng gói rất xịn, 100% chữ Hàn Quốc lại được người quen giới thiệu… ai ngờ đâu lại là xác nấm”, bác Trường nói.

Không chỉ có bác Trường bị nhầm lẫn, hiện nay, nhiều nơi quảng cáo bán nấm linh chi “rừng” hoặc “tự nhiên” nhưng phần lớn là những loài gần gũi trong chi Ganoderma hoặc các loài nấm thuộc chi Phellinus, Fomes… Thực tế linh chi tự nhiên không còn nhiều do khai thác cạn kiệt từ hơn 20 năm nay.
1kg nấm linh chi được gắn mác Hàn Quốc có thể đội giá lên gấp 3 lần so với nấm Trung Quốc.
Theo bà Phạm Thanh Huyền, trưởng phòng Tài nguyên dược liệu, Viện Dược liệu, nấm linh chi Trung Quốc đã qua chiết xuất tràn về Việt Nam ngày càng nhiều. Các loại nấm này thực tế chỉ còn là xác nấm vì toàn bộ các thành phần dinh dưỡng và tinh chất đã bị rút hết. Do vậy người tiêu dùng cũng cần lưu ý việc có thể mua phải linh chi đã bị chiết xuất hết chất bổ dưỡng, dù hình dáng bên ngoài không có gì thay đổi.

Theo bà Huyền người tiêu dùng chỉ nên mua linh chi có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, được nuôi trồng chuyên nghiệp vì chất lượng ổn định, có hiệu quả. Linh chi chất lượng tốt thì hai mặt không bị mọt, mặt dưới có màu từ vàng chanh nhạt đến trắng. Mặt dưới linh chi màu vàng nghệ thường không tốt, vì đó không phải là màu tự nhiên của nấm.

“Hầu như nấm linh chi cũ đều mất đi độ bóng mặt trên của nấm. Nhìn kỹ sẽ thấy nấm có những lỗ tròn bằng đầu kim do bị mọt đục. Nếu sử dụng loại nấm này người dùng dễ bị dị ứng do mọt và phân mọt còn lại trong nấm. Với nấm Hàn Quốc kém chất lượng, người dùng hay gặp phải tình trạng mốc xanh hoặc mốc hoa cau gây đau bụng, tiêu chảy. Vì vậy, khi mua người tiêu dùng phải xem thật kỹ để tránh mua phải hàng mất chất”, bà Huyền lưu ý.

 

Nhập nhèm nấm linh chi trên thị trường - Nấm linh chi và lợi ích bổ sung nội tiết tố Estrogen 3

 

Nấm linh chi và lợi ích bổ sung nội tiết tố nữ

Isoflavone là một loại phytoestrogen có chức năng tốt như kích thích tố nữ, bổ sung nội tiết tố nữ một cách tự nhiên, cải thiện hội chứng mãn kinh đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh liên quan đến thời kỳ mãn kinh. Thậm chí, công dụng của Isoflavone thậm chí có thể ngăn chặn Estrogen dư thừa giúp hấp thu dinh dưỡng tốt hơn, giảm nguy cơ ung thư vú và ung thư tử cung ở phụ nữ.

Một báo cáo nghiên cứu tại Mỹ vào tháng 5 năm 2000 cho biết Isoflavone là liệu pháp tốt hơn so với các dược phẩm. Tiêu thụ hàng ngày 92mg Isoflavone trong 6 tháng sẽ làm tăng mật độ xương sống 2,2%. Nghiên cứu khác cho thấy Isoflavone có tác dụng hạn chế khối u mạnh mẽ, giảm thiểu mức độ ung thư và không làm Oxy hóa các tế bào.

Công dụng của nấm linh chi là bổ sung, tác động như một Isoflavones tiết tố tự nhiên giúp cơ thể phụ nữ thời kỳ mãn kinh có được lối sống lành mạnh, bình thường, hạn chế mãn kinh đến sớm. Trong nấm linh chi đỏ còn chứa Adenosine monophosphate (AMP) có thể cải thiện hiệu quả lưu thông máu, xóa bỏ các cục máu đông.

Sử dụng nấm linh chi cung cấp Triterpenes hạn chế chất béo, Cholesterol xấu ra khỏi mạch máu hay các cơ quan trong cơ thể. Vì vậy, thảo mộc này làm giảm nguy cơ mắc các triệu chứng tim mạch như huyết áp cao, bệnh tim, đột quỵ.

Cơ chế hạn chế lão hóa của nấm linh chi đối với phụ nữ

Nấm linh chi tăng cường và điều chỉnh chức năng miễn dịch trên cơ thể phụ nữ. Khi hệ miễn dịch được củng cố sẽ tối ưu hóa đảm bảo tăng trưởng cơ thể lành mạnh, hạn chế lão hóa ở phụ nữ trưởng thành, trẻ em đang giai đoạn phát triển. Thảo mộc này hữu ích trong việc điểu chỉnh sự trao đổi chất, tổng hợp Acid nucleic và Protein trong huyết thanh, gan, xương, tủy từ đó có thể ngăn ngừa lão hóa.

Công dụng của nấm linh chi với phụ nữ còn được biết đến khi thảo mộc này hạn chế các gốc tự do – một trong những nguyên nhân của lão hóa. Những chất hạn chế Oxxy hóa là cần thiết để khắc phục tình trạng cơ thể gây ra bởi các gốc tự do này. Polysaccharide trong nấm linh chi hạn chế Oxy hóa tương tự như SOD có thể loại bỏ các gốc tự do, đảm bảo Hyper – oxy hóa Lipid.

Ngoài ra, Tác dụng của nấm linh chi giúp tăng cường sự tổng hợp DNA nhờ Polysaccharide từ đó tăng số lượng phân chia của các tế bào, hạn chế quá trình lão hóa, kích thích sự tổng hợp máu trong tủy xương, tăng cường mức độ WBC. Thông qua việc tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, nấm linh cho vơ thể hạn chế lại các virus nguy hại như AIDS, tăng cường khả năng chịu đựng của cơ thể trong môi trường bất lợi. Hơn nữa, thảo mộc này hạn chế sự co các cơ trơn ở tử cung, hạn chế chảy máu tử cung, giảm đau đầu, đau thắt lưng, đau thần kinh do ung thư. Hạn chế sự suy thoái của bộ nhớ cho người lớn tuổi, viêm mãn tính.

Như vậy, nấm linh chi tốt cho phụ nữ trong việc bổ sung nội tiết tố Estrogen. Cần có cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả, người tiêu dùng nên cân nhắc về liều lượng cũng như cách chế biến, lựa chọn nấm linh chi chất lượng để đảm bảo sức khỏe.

 

 

 

 

 

 

 

 

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.