Chúng ta phải biết nấm linh chi và Tác dụng giải độc cơ thể của nấm linh chi đen

Nấm linh chi vốn được coi là 'thần dược', có tác dụng bồi bổ cơ thể cực tốt. Thế nhưng không phải ai cũng có thể dùng được loại thuốc bổ quý giá từ thiên nhiên này, đặc biệt là những người mắc bệnh huyết áp, suy gan, thận...

Các loại nấm linh chi hiện nay 

Tử chi màu tím đỏ
Hoàng chi có màu vàng
Bạch chi có màu trắng
Thanh chi có màu xanh
Hắc chi có màu đen
Xích chi, hồng chi có màu đỏ

Trong các loại nấm trên Hồng chi là nấm có dược tính mạnh nhất, nấm hồng chi thuộc nhóm nấm linh chi đỏ thuộc một trong 6 nhóm quý (lục bảo linh chi) đã được các nhà khoa học trên thế giới chứng minh dòng linh chi đỏ có giá trị y dược cao nhất chứa nhiều dược tính rất tốt cho sức khỏe có khả năng chữa bệnh. Được sử dụng phổ biến ở Nhât bản, Hàn quốc, Bắc mỹ, Trung Quốc, Đài loan, loại nấm này ở thiên nhiên cực kỳ hiếm và khó tìm.

Hồng chi được người Nhật thuần hóa lần đầu tiên vào năm 1937 và được trồng rộng rãi tại Nhật bản vào năm 1971 sau này được đưa về trồng tại Việt nam vào năm 2004.

 

Chúng ta phải biết nấm linh chi và Tác dụng giải độc cơ thể của nấm linh chi đen 1

 

Ở Việt Nam nấm linh còn có tên gọi khác như Xích chi, Đan chi, Hồng chi, Nấm lim… có 2 loại thuộc nhóm linh chi đỏ được trồng phổ biến:

Xích chi: trồng rất phổ biến ở các tỉnh Đông Nam Bộ, thân nấm mềm khi nhỏ có màu đỏ trơn bóng, lúc trưởng thành có một lớp phấn màu nâu đất phủ bên trên, phí dưới tai nấm có màu trắng.

Hồng chi: tương tự như xích chi có nguồn gốc từ Nhật Bản được du nhập về Việt Nam trồng phổ biến vào năm 2004, thuộc nhóm linh chi đỏ, nuôi trồng và chăm sóc khó hơn xích chi, tai nấm rất cứng, khi còn nhỏ nấm có màu đỏ trơn, mặt dưới màu vàng chanh, khi trưởng thành nấm có một lớp phấn hay còn gọi là bào tử phủ đều khắp bề mặt tai nấm.

Thời điểm cách đây 20 năm để mua được nấm linh chi sử dụng rất khó tìm và giá thành cực kỳ cao lúc đó chỉ những nhà điều kiện khá giả mới có khả năng, thậm chí ngay cả thời điểm nấm linh chi đỏ đã được trồng ở Việt Nam năm 2004 giá thành vẫn còn rất cao. Cho đến ngày nay giá thành có xu hướng giảm xuống nhưng vẫn còn tương đối cao với nấm linh chi nước ngoài trong khi đó nấm linh chi đỏ Việt Nam có giá bình dân chỉ từ 500.000 – 800.000 VND / 1KG, với mức giá rẻ gấp nhiều lần so với linh chi Hàn Quốc hay Nhật Bản… tính ra mỗi ngày mọi người bỏ ra 10.000 – 15.000 VND tương đương một ly cà phê là có thể sử dụng được linh chi Việt.

Năm 1595 thời nhà Minh, nhà y dược học Lý  Thời Chân đã viết trong cuốn “Bổn thảo cương mục” các đặc tính dược lý của “lục bảo linh chi”

 

Chúng ta phải biết nấm linh chi và Tác dụng giải độc cơ thể của nấm linh chi đen 2

 

– Long chi (linh chi màu xanh): có vị chua, tính bình, không độc, chủ trị sáng mắt, bổ gan khí, an thần, tăng trí nhớ.

– Xích chi (Linh chi đỏ): có vị đắng, tính bình, không độc có tác dụng tăng trí nhớ, dưỡng tim, bổ trung, chữa trị tức ngực.

– Kim chi (linh chi vàng): có vị ngọt, tính bình, không độc, an thần, ích tì khí.

– Ngọc chi (linh chi trắng): có vị cay, tính bình, không độc, ích phổi, thông mũi, an thần, chữa ho, nghịch hơi.

– Huyền chi (linh chi đen): có vị mặn, tính bình, không độc, trị chứng bí tiểu, ích thận khí. Tử chi (tím) có vị ngọt, tính ôn, không độc, trị đau nhức khớp xương, gân cốt.

Y học hiện đại cũng đã chứng minh thêm nhiều tác dụng chữa bệnh khác của linh chi như: có công dụng chống viêm nhiễm, chủ trị xơ cứng bì, viêm da, cơ, viêm phế quản mãn tính, viêm loét dạ dày, bảo vệ gan, cải thiện bệnh viêm gan mãn tính và xơ gan, hạ đường huyết, giải độc và trị suy nhược thần kinh…

Thực tế đã chứng minh công dụng của nấm linh chi. Năm 1988, tại Nhật Bản đã có tới 300 bệnh nhân bị nhược cơ được điều trị thành công bằng nấm linh chi trên nguyên tắc điều hòa miễn dịch. Còn tại bệnh viện Sơn Đông, Trung Quốc, 90% bệnh nhân gan và tiết liệu cũng đã được điều trị khả quan khi bệnh nhân được cho dùng súp linh chi để giải độc. Hơn 300 trường hợp khác được điều trị bằng nấm linh chi đã có kết quả tốt trên tiết liệu, điều hòa rối loạn tuần hoàn não, tránh các cơn kịch phát nghẽn mạch và làm dịu thần kinh.

Sở dĩ nấm linh chi có được công dụng tốt cho sức khỏe như thế là do nó có chứa những hoạt chất làm kìm hãm quá trình kết tụ tiểu cầu, trị sơ cứng động mạch, hạ huyết áp, hạ cholesterol trong máu, bổ tim nâng cao ngưỡng thiếu ôxy, giúp cơ tim chịu được trạng thái thiếu máu, điều trị chứng cao huyết áp… Gần đây Cơ quan y tế Mỹ FDA cũng đã chấp thuận cho thử nghiệm lâm sàng phương pháp dùng trị liệu linh chi trong điều trị AIDS.

Dù tốt nhưng không phải “thần dược”

 

Chúng ta phải biết nấm linh chi và Tác dụng giải độc cơ thể của nấm linh chi đen 3

 

Thầy thuốc ưu tú Nguyễn Xuân Hướng, nguyên Chủ tịch Hội Đông y Việt Nam thừa nhận, dù có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nhưng thời gian gần đây, nấm linh chi đang được quảng bá quá mức như dược thảo siêu hạng có thể dùng tràn lan cho cả cho trẻ em và người lớn. Trên một số diễn đàn mạng, các thông tin về công dụng của nấm linh chi cũng nhiều vô kể, thậm chí có người còn khẳng định nhờ uống linh chi thường xuyên mà người thân của họ đã khỏi bệnh ung thư gan.

“Tuy nhiên, trong các bài thuốc đông y, linh chi rất ít được sử dụng như một vị thuốc. Linh chi thường được dùng làm chè uống để thanh nhiệt, làm mát cơ thể. Ngay cả với bệnh nhiệt miệng, nếu chỉ uống trà linh chi thì cũng không thể chữa khỏi. Vậy có thể thấy những công năng tuyệt vời của linh chi phần lớn là do cơ chế thị trường đồn thổi lên. Hơn nữa, không phải ai cũng có thể dùng linh chi. Những người thể hàn, dương hư (hay bị đi ngoài) thì không dùng được linh chi. Ngoài việc hiểu nhầm linh chi có tác dụng tuyệt vời, nhiều người Việt còn vì sính ngoại nên chỉ thích chọn linh chi Hàn Quốc, Nhật Bản mà xem thường linh chi Việt Nam, dù linh chi Việt Nam đã được xuất khẩu ngược sang Hàn Quốc, Nhật Bản. Do vậy, nếu bỏ ra số tiền cao như vậy để mua dùng linh chi hàng ngày là một sự vô cùng lãng phí”. Thầy thuốc ưu tú, Nguyễn Xuân Hướng khẳng định.

Như trường hợp của bà Tạ Thị Hiền (Hà Đông, Hà Nội) có sức khỏe bình thường, nhưng kể từ ngày uống trà linh chi do con dâu mua biếu, bà hay có hiện tượng “sởn gai ốc” lạnh người. Sau hơn 1 tháng dùng trà linh chi bà mới đến thầy thuốc đông y bắt mạch thì thấy huyết áp hạ thấp. Lúc này nghe thầy thuốc giải thích, bà mới biết với người có thể hàn như bà việc uống linh chi không lợi cho sức khỏe. Trong khi đó, túi trà linh chi con bà mua thì không hề có chống chỉ định cho trường hợp này, mà chỉ nghi những tác dụng tuyệt vời của nó.

TS.BS Đặng Tâm, Trưởng khoa ngoại Tiêu hoá-Gan mật, Bệnh viện ĐH Y dược Tp.HCM cho biết: Hiện có khá nhiều bệnh nhân bị bệnh u gan, nhất là u gan đã dùng nấm linh chi như cứu cánh cho sức khỏe. Nhưng vì không hiểu biết họ đã vô tình làm bệnh tình của mình thêm nặng.

Để xác định bản chất u ở gan, bác sĩ chuyên khoa phải dùng khá nhiều biện pháp cận lâm sàng để xác định như siêu âm, chụp cắt lớp điện toán (CT scan), chụp cộng hưởng từ (MRI), chụp mạch gan chọn lọc (DSA), xét nghiệm các chất chỉ dấu khối u, nội soi tiêu hoá, sinh thiết gan…

Nếu chỉ dựa vào một phương tiện siêu âm thì không thể khẳng định khối u của người bệnh thuộc loại nào. Vì vậy lời khuyên là người bệnh tuyệt đối không nên tự điều trị bằng nấm, thuốc nam, thuốc bắc khi chưa xác định chính xác bản chất u vì có thể lãng phí thời gian trước khi khối u còn có thể điều trị được bằng phương pháp thích hợp.

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.