Chế biến nấm linh chi khô và chất lượng của nấm linh chi đỏ và vàng như thế nào ?

Nếu đã bỏ ra một số tiền không nhỏ để mua linh chi với mong muốn cải thiện sức khỏe, bạn cần lưu ý những điều sau để không lãng phí loại dược liệu quý này.

Những công dụng của nấm linh chi khô

Nấm linh chi được biết đến là một loại thảo dược quý với rất nhiều công dụng cho sức khỏe. Sử dụng chúng vừa mang đến khả năng bồi bổ cơ thể, vừa giúp hỗ trợ chữa trị bệnh tật một cách hiệu quả. Dùng nấm linh chi có các công dụng cụ thể đó là:

– Giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể để cơ thể có thể chống lại những tác nhân gây bệnh, phòng chống bệnh tật.
– Hỗ trợ tốt đối với hệ tiêu hóa, tiêu diệt những vi khuẩn độc trong ruột, tăng cường khả năng tiêu hóa của cơ thể, hỗ trợ chữa bệnh táo bón.
– Giúp giải độc gan, thanh lọc cơ thể, loại bỏ những độc tố để mang đến một cơ thể nhẹ nhàng, thoải mái. dùng nấm linh chi khô với liều lượng khoa học để phòng và chữa trị hiệu quả các bệnh về gan như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ,…

 

Chế biến nấm linh chi khô và chất lượng của nấm linh chi đỏ và vàng như thế nào ? 1

– Thúc đẩy tuần hoàn lưu thông máu, lọc sạch máu, hỗ trợ phòng chống bệnh máu nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch.
– Tốt cho hệ thần kinh, giảm các triệu chứng căng thẳng mệt mỏi, mang đến một cơ thể thoải mái, tạo giấc ngủ sâu, tinh thần minh mẫn.
– Bổ sung các chất dinh dưỡng, các loại vitamin chơ cơ thể để tăng cường sức khỏe.
– Bên cạnh đó nấm linh chi còn có khả năng giúp làm đẹp cho các chị em. Uống nước nấm linh chi để đào thải độc tố, chăm sóc da, giữ gìn vóc dáng thon gọn. Nấm linh chi cũng được sử dụng để làm các loại mặt nạ dưỡng da, mang đến hiệu quả rất tốt.

Chế biến nấm linh chi khô như đúng cách 

Có nhiều cách chế biến nấm linh chi khác nhau và đối với nấm linh chi khô các bạn có thể sử dụng theo các cách sau đây:

– Hãm nấm linh chi bằng nước

Sử dụng nguyên liệu gồm có: 2 lít nước lọc, 20g nấm linh chi khô đã cắt lát, một ít cam thảo, đường phèn.
Cho nấm linh chi, đường phèn và cam thảo vào đun cùng với 2 lít, đun sôi, sau đó cho lửa nhỏ đun trong vòng 20 phút. Sau đó chắt nước nấm linh chi ra bát, thu được nước nấm linh chi lần thứ nhất.
Tiếp tục đun nước nấm linh chi lần thứ 2, tứ 3 như thế, sau đó trộn nước nấm linh chi của cả 3 lần lại với nhau, bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng dần. Mỗi ngày dùng khoảng 240ml nước nấm linh chi, chia đều ra uống.
Với phần bã nấm linh chi các bạn có thể tận dụng để chăm sóc da, tóc cũng cho tác dụng tốt.

– Chế biến món súp nấm linh chi

Chế biến nấm linh chi khô như thế nào, súp nấm linh chi sẽ là một gợi ý hoàn hảo giúp mang đến cho gia đình một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, cách làm lại rất đơn giản. Chế biến nấm linh chi đỏ thành món ăn là một cách làm được nhiều người ưa chuộng.

 

Chế biến nấm linh chi khô và chất lượng của nấm linh chi đỏ và vàng như thế nào ? 2

 

Nguyên liệu gồm: 1 con cua biển, nấm linh chi, 1 ít nấm tuyết, 2 quả trứng gà, nước hầm xương, bột năng, gia vị.

Cách làm như sau: làm sạch cua sau đó luộc chín, tách lấy thịt cua, ướp với các loại gia vị. nấm tuyết ngâm trong nước cho nở đều sau đó đem rửa sạch và cắt nhỏ, đánh tan trứng gà, Hòa 1 thìa bột năng với nước nguội.
Đun sôi nước hầm xương rồi cho các loại nấm tuyết, thị cua, nấm linh chi vào đun trong vòng 5 phút, nêm gia vị cho vừa ăn. Co bột năng vào hòa tan và khuấy đều để bột chín sánh lại, rồi cho trứng vào khuấy nhanh rồi tắt bếp.

Công dụng của nấm linh chi

Sử dụng nấm linh chi đỏ hay nấm linh chi vàng đều có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Trong đó đặc biệt phải kể đến tác dụng chống ung thư củanấm linh chi đỏ. Do chứa chất Germanium nên sử dụng nấm linh chi sẽ giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư , ngăn chặn di căn và hiệu quả trong việc điều trị ung thư và các khối u ác tính.

Bên cạnh đó, thảo dược này cũng có tác dụng chống viêm, đào thải độc tố, nên rất tốt cho gan làm giảm áp lực làm việc, và bảo vệ gan khỏe mạnh. Từ đây cũng là cơ sở để bạn sở hữu làn da khỏe khoắn,tươi trẻ, mịn màng.

Đồng thời, bạn dùng nấm linh chi đỏ hay nấm linh chi vàng thường xuyên cũng rất hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường. công dụng của nấm linh chi với bệnh tiểu đường nhờ hoạt chất polysacchanride trong nấm thúc đẩy tiết insulin nên giúp cân bằng lượng đường huyết hiệu quả. Và loại nấm này cũng là giải pháp cho bệnh nhân huyết áp cao, và bệnh về tim mạch để làm ổn định huyết áp và điều hòa tuần hoàn máu.

Ngoài ra, công dụng nấm linh chi còn phát huy tác dụng làm tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng để chống lại tác nhân gây bệnh tật, rất tốt cho hệ tiêu hóa, và tác dụng tích cực với hệ thần kinh để người dùng có tinh thần minh mẫn, giảm đau đầu, mệt mỏi và áp lực.

 

Chế biến nấm linh chi khô và chất lượng của nấm linh chi đỏ và vàng như thế nào ? 3

 

Nên sử dụng nấm linh chi đỏ hay nấm linh chi vàng thì tốt ?

Nấm linh chi nói chung có nhiều công dụng như thế, tuy nhiên nấm linh chi đỏ lại có dược tính mạnh nên hữu ích hơn với người mắc bệnh ung thư, người tiểu đường,mỡ máu, hay bệnh nhân huyết áp, tim mạch.

Còn nấm linh chi vàng  lại chủ yếu làm gia tăng chất lượng cuộc sống, dù cũng có tác động để phòng và chữa các bệnh như trên nhưng phù hợp hơn để thúc đẩy trao đổi chất, tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng và cải thiện tinh thần.

Như vậy, sử dụng nấm linh đỏ hay nấm linh chi vàng tốt hơn là còn phụ thuộc vào mục đích sử dụng phù hợp với từng thể trạng . Cả 2 loại linh chi này đều lành tính và không có tác dụng phụ nên bạn hãy kiên trì  dùng thời gian dài để tốt nhất cho sức khỏe.

 

 

 

 

 

 

 

 

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.